この時期、無花果とのペアリングがおすすめです^ ^

バルバネーラ トスカーナ ビアンコ サンジョベーゼ 最近人気でお勧めの白ワイン^ ^ 　 フルーティボディがしっかりあり重たすぎずいろいろな料理に合わせ易い欲張りな白ワインです🙂 ワイン好きだけど赤ワインが苦手な方にも是非飲んで頂きたいワインですね〜😌

柏の葉産無農薬バジルを使ったジェノヴェーゼソースが出来ました! EXオリーブオイルとニンニクと塩のみを使いシンプルに仕上げております😌

優しい甘味と旨味が心を落ち着かせてくれます😌

香ばしくミディアムに焼き上げます😌 　 お好みで粒マスタードを付けても美味しくいただけます^ ^

しっとり美味しく仕上がりました^ ^

旨味の詰まった冷製スープにバケットを添えて…

数種類のチーズが入ったクリームソースを絡めて…^ ^ モチモチ食感と濃厚ソースがお腹も心も満たしてくれます😌

パスタの基本。 使う食材はニンニク•唐辛子•EXオリーブオイル•塩と、とてもシンプルなパスタ。 シンプルが故に奥が深い料理です。 当店のペペロンチーノはパスタの味を引出しパンチを効かせ、記憶に残る様仕上げます^ ^

超粗挽き肉を煮込んだ当店人気のボロネーゼソースをたっぷり使用。 平皿ごとオーブンで美味しく焼き上げます😊

新じゃがいもで美味しく仕上がりました^ ^ 始まっています😌

メンタイコクリームソース♪ 始まってます^ ^

当たり年の2014ヴィンテージ^ ^ ブルゴーニュ最大規模の造り手「ドメーヌ ルイ ラトゥール」が手掛けた世界最高峰の白ワイン。 約10年の熟成を味わってみませんか^ ^？

⚪️サン ブリ2022 ⚪️サン ヴェラン2018 🔴アロース コルトンVV2015 素晴らしい流れでお楽しみいただきました^ ^

キリッと冷えた白ワインのお供に如何でしょうか^ ^ 事前予約で「キャビア等ご用意しております♪

満席となりました。 ありがとうございます^ ^

~Lezione di cucina al "seminatore"~ セミナトーレの料理レッスン オープンキッチンのレストランカウンターで実演&解説。 家庭で出来るメニューを、手軽に用意出来る食材を使ってレッスン。 イタリア料理の基本やワンポイントアドバイス…...

ゴロゴロと肉肉しいのが特徴的なボロネーゼソースをたっぷりと使って他にはない美味しさを追求しました^ ^

リゾット界の中で最もポピュラーで最も人気のあるメニュー。 チーズの濃厚な味わいがクセになる^ ^ 当店は生米から炊いてアルデンテに仕上げます。 パスタも美味しいですが、リゾットも美味しいので是非食べて欲しいメニューです。

~Lezione di cucina al "seminatore"~ セミナトーレの料理レッスンを開催します！ オープンキッチンのレストランカウンターで実演&解説。 家庭で出来るメニューを気軽に用意出来る食材を使ってレッスン。 まずは前菜とパスタ中心の講座となります。...

フランス🇫🇷とスイス🇨🇭と国境を接するイタリア🇮🇹で最も土地面積が少ないヴァッレ•ダオスタ州。海抜800m超の山岳地域で造られる、果実の凝縮感と酸の効いた力強いワインを生産するワイナリー。 輝きを帯びた澄んだ赤色。桜桃や木苺等の赤い果実の香りが広がる。るミネラル...

焼き上がったばかりの熱々クロワッサンは格別な美味しさ^ ^ ご注文頂いてから焼き上げるので提供までお時間かかりますが、期待を裏切らない美味しさです！

茹で上がったパスタにスライスした生ハムをたくさん乗せてチーズをかけたシンプルかつ贅沢な一品^ ^ ライムorレモンを添えて提供するのでお好みでかけてさっぱりいただけます！

野田市小山の和田養鶏場の"こく旨"卵の黄身が美味しさの秘訣です♪