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本日の新着ワイン🍷


○プラネタ・アラストロ2018

○セッラモスカ・ヴェルメンティーノ・サルディーニャ2018

○マアジてコルバラカ・ソアヴェ・クラシコ2017

●マアジ・カンポフィオリン2016

●セッラモスカ・カンノナウ・サルディーニャ2018

●ロッカ・ディ・モリ・コペルティーノ・ロッソ 2015


おすすめワイン^ ^

○プラネタ・アラストロ2018

グレコニカ80%ソービニヨン・ブラン20%

薄緑がかった綺麗な麦わら色。

熟した桃に柑橘系の香りとシュールリーの複雑味と旨味が感じられ、後半口の中で白い花の様な香りを感じます。

厚めのミネラル感と穏やかな酸で初夏のこの時期にピッタリなシチリア島の辛口白ワインとなっております☆

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アーリオ•オーリオ•エ•ペペロンチーノ🌶️

パスタの基本。 使う食材はニンニク•唐辛子•EXオリーブオイル•塩と、とてもシンプルなパスタ。 シンプルが故に奥が深い料理です。 当店のペペロンチーノはパスタの味を引出しパンチを効かせ、記憶に残る様仕上げます^ ^

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